金寨县白塔畈镇凉井村:多措并举 筑牢夏季食品安全屏障
时间:2025-07-10 21:47:35 出处:娱乐阅读(143)
高温天气,为切实保障村民的身体健康和饮食安全,金寨县白塔畈镇凉井村多措并举,构建全方位、多层次的夏季食品安全保障体系。
压实监管职责。强化组织领导,优化食品安全工作小组,由村第一书记担任组长,细化成员分工,明确各自责任范围;制定详细的食品安全监管工作预案,构建起覆盖全村的食品安全网格化管理模式;将每一处食品经营场所、每一项监管任务落实到具体责任人,形成层层抓落实的工作格局;定期召开食品安全专题工作会议,分析工作中的薄弱环节,加强对重点时段、重点场所的监督检查,确保工作人员到岗尽责,以高度责任感筑牢食品安全工作根基。
强化预防举措。坚持“预防为主”的理念,采用“线下+线上”双线并行的宣传模式。线下,组织志愿者在村主干道、中心村庄等人流密集场所发放食品安全宣传手册;在食品经营店铺、餐饮场所面对面向经营人员讲解食品安全重要性;线上,利用广播、微信群、朋友圈等新媒体平台,推送夏季食品储存、加工、选购等科普知识,发布食品安全消费警示。尤其针对夏季食品易变质的特点,向村民科普食物变质的辨别方法、正确的储存方式等知识,提升村民食品安全意识和自我防护能力。
筑牢安全防线。整合各方力量,发挥“村干部+网格员+志愿者”的联动优势,对村内超市、商店、小餐饮店铺、农村集体聚餐场所等重点区域开展拉网式食品安全隐患排查。严格执行日常巡查制度,重点检查食品经营单位的证照是否齐全、食品储存条件是否达标、原材料采购是否合规、加工操作是否规范等。一旦发现食品安全问题,立即责令整改,并跟踪复查。对农村集体聚餐活动采取事前报备指导,督促举办者和承办者落实食品安全主体责任,从源头杜绝食品安全事故发生。
夏季食品安全关系到村民的切身利益,责任重大,白塔畈镇凉井村将不断巩固和提升夏季食品安全保障成效,为村民营造安全、放心的饮食环境。(袁玉琦)
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